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Gâteau au Chocolat Végétalien - sans lait, sans œuf, sans beurre, sans sucre, sans gluten !

Alré Bio nous propose sa recette de gâteau au chocolat végétalien.

Pour 6 personnes - 15 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson à 200°c

Ingrédients (facile à trouver) :

- 200 g de chocolat pâtissier
- 50 g de sirop d'agave
- 25 g de poudre d'amande
- 3 bananes mûres
- 50 g d'huile de coco
- 70 g de farine de sarrasin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle

Préparation :

Faire fondre la chocolat au bain-marie avec l'huile de coco.
Écrasez les bananes.
Mélangez le sirop d'agave, avec les bananes, le chocolat et l'huile fondu.
Ajoutez la poudre d'amande, la farine de sarrasin puis le sel et un peu de cannelle.

Beurrez le moule avec de l'huile de coco, ajoutez-y la préparation.
Cuire au four à 200°c pendant 20 minutes.

Votre gâteau est prêt, il se tient, il est sain et super bon !

Bon appétit !