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Phare d'Eckmühl, marque bio de conserves de poisson, dévoile sa politique d'achat responsable

Phare d'Eckmühl, marque bio de la conserverie bretonne Chancerelle, annonce, dans récent un communiqué, avoir adopté  « la politique d'achat la plus exigeante du marché ». Une politique allant, selon elle, « au-delà de la Charte d'engagement signée par la profession ». Quatre engagements sont mis en avant : la qualité du produit, la gestion de la ressource, les exigences sociales et la transparence.

Soutenir la pêche durable

La marque assure notamment qu'elle « s'engage à avoir exclusivement recours à des méthodes de pêche non destructrices des fonds marins et sélectives dans la chaînes des espèces. […] Une même espèce de poisson peut-être en danger dans une zone géographique donnée mais en abondance dans une autre. En conséquence, la zone de pêche est une donnée essentielle qui doit être connu des consommateurs ». Jean François Feillet, Directeur Qualité Phare d'Eckmühl, explique que « cette politique d'achat est le fruit d'une réflexion qui a nécessité deux ans de travail et pendant lesquels nous avons identifié et confronté les différents enjeux de notre secteur d'activité (préservation de l'écosystème marin, production qualité). » Les engagements de Phare d'Eckmühl ont déjà valu à la marque une deuxième place dans le classement Greenpeace des marques de thon en conserve « leader de la durabilité » en 2015

Plus d'infos :

www.pharedeckmuhl.com