Actualité

De la viande au steak !

La crise sociale en Bretagne n’en finit plus d’alimenter l’actualité. L’industrie agroalimentaire bretonne est en souffrance, les salariés de Gad, Doux, Marine Harvest et Tilly-Sabco en témoignent douloureusement. La filière bovine, quant à elle, va de
vache folle en lasagnes au cheval. Avec une conséquence, positive : le consommateur français privilégie désormais la viande d’origine nationale. Reportage au Faou (29) dans un abattoir qui travaille avec le réseau Bretagne viande Bio (BVB).

Ecoutez l'entretien avec Elisa Brulé de Bretagne viande bio : https://soundcloud.com/bdinfo/de-la-vache-au-steack-1